Comment laver les pots de vieux gras

Les plats sont un attribut essentiel de toute cuisine, car sans elle, il est impossible de cuisiner un seul plat. Mais même avec des soins opportuns, la graisse s'accumule dessus.

La plaque affecte négativement non seulement l'apparence des ustensiles de cuisine. En raison de l'apparition de dépôts graisseux, les produits commencent à coller aux parois et au fond de la vaisselle. En outre, la pollution ancienne affecte négativement le goût du plat fini.

Pour éviter de telles situations, il est nécessaire d'éliminer les dépôts graisseux.

Méthodes sûres et mécaniques pour nettoyer les casseroles de la graisse

La formation d'une couche de graisse peut être due à un lavage intempestif des ustensiles de cuisine et à l'utilisation de détergents de qualité médiocre. Même si la casserole se trouve juste à côté du lieu de cuisson, elle finira par être recouverte d'une couche de suie. Vous pouvez l'enlever à l'aide de moyens mécaniques: un couteau, une éponge en métal. Vous aurez également besoin d'eau chaude et de tout détergent liquide.

La procédure elle-même est la suivante:

1. L'eau doit être préchauffée et quelques gouttes de détergent liquide y être ajoutées.
2. Trempez-y les ustensiles de cuisine, qui doivent être nettoyés. Les plats en fonte et en aluminium doivent être préchauffés à une température de 200 degrés. Sous l'influence de la température, le principal dépôt de carbone va brûler.
3. À l'aide d'un couteau, grattez toute la couche de graisse. Les résidus sont éliminés avec une éponge en métal.

Une autre méthode de nettoyage mécanique consiste à utiliser une buse spéciale sur une perceuse. Il doit être installé sur l'outil et soigneusement traité le fond et les parois de la casserole. Cette option est le moyen le plus simple et le plus rapide d’éliminer les graisses résiduelles.

Attention! Le nettoyage mécanique de la vaisselle ne convient que pour la vaisselle ancienne et en fonte. Les modèles modernes de casseroles et de pots avec une telle exposition approximative seront endommagés.

Produits chimiques ménagers pour aider

Sur les étagères des magasins, vous trouverez un large éventail de produits de nettoyage et de détergents. Un grand choix vous permet de choisir l'option la plus appropriée pour faire face à une plaque de graisse. Chaque détergent ou agent de nettoyage a des instructions détaillées pour son utilisation. Il devrait être appliqué à la vaisselle, en suivant les recommandations, attendez le temps requis. Ensuite, nettoyez le revêtement gras à l'aide d'une éponge de lavage.

Avant d'appliquer le détergent, vous devez lire attentivement les instructions - tous les produits chimiques ne peuvent pas être utilisés sur des plats en aluminium ou en téflon.

Pour nettoyer la casserole de la graisse, il est conseillé d’utiliser des détergents concentrés puissants. Les détergents simples ne peuvent pas supporter un revêtement puissant. Lorsque vous utilisez des substances agressives, n'oubliez pas de protéger la peau des mains.

Remèdes populaires pour éliminer la graisse usée à l'intérieur et à l'extérieur de la vaisselle

Tous les ustensiles de cuisine ne peuvent pas être nettoyés avec des produits chimiques. Par exemple, la porcelaine ou la céramique ne peuvent tolérer les effets d'une chimie agressive. Le nettoyage mécanique ne leur convient pas non plus.

Dans ce cas, il vaut la peine d'utiliser des remèdes populaires - ils sont plus doux et conviennent à tous les types de plats.

Acide citrique et soude

1. L'acide citrique et la soude doivent être mélangés dans un rapport de un à un.
2. Humidifiez bien la vaisselle avec de l'eau bouillante.
3. Répartissez uniformément la composition préparée de soude et d'acide citrique sur les surfaces intérieure et extérieure des ustensiles de cuisine. Partez pour une heure. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d’eau pour obtenir une consistance pâteuse - cela conservera la composition. Une réaction chimique se produira entre la composition et la graisse et, au bout d'une heure, le revêtement se dissoudra et disparaîtra.
4. Après le temps imparti, la vaisselle doit être aspergée d'eau bouillante et nettoyée à l'aide d'une éponge avec un détergent liquide.

Si nécessaire, toute la procédure doit être répétée.

Sel et soda

C'est l'option de nettoyage la moins chère, car ces ingrédients sont présents dans toutes les cuisines:

1. La soude et le sel doivent être mélangés dans un rapport de un pour un et dilués avec de l'eau jusqu'à une consistance pâteuse.
2. Pré-tremper le plat avec de l'eau chaude, appliquer le mélange sur toute la surface. Pour améliorer l'effet fourni par la composition, vous pouvez en outre emballer les plats avec un film plastique.
3. Partez pour une heure.
4. Passé ce délai, le mélange doit être lavé à l'eau bouillante. La surface intérieure des ustensiles de cuisine doit être essuyée avec un chiffon doux, l’extérieur - avec une éponge en métal.

Si nécessaire, répétez la procédure jusqu'à obtention du résultat souhaité.

PVA colle et savon à lessive

Pour cette méthode, vous aurez besoin d’un seau ou d’une cuvette dans lequel vous souhaitez placer les ustensiles de cuisine nettoyés:

1. Versez de l'eau dans le récipient préparé et portez à ébullition.
2. Ajoutez de la colle PVA à de l’eau chaude et mélangez jusqu’à dissolution complète.
3. Râpez le savon à lessive, puis versez-le dans une solution d’eau et de colle.
4. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
5. Placez la casserole dans la solution et laissez-le sur le feu pendant 2-3 heures. L'eau ne devrait pas bouillir.
6. Si les impuretés sont fortes, le temps d'ébullition doit être augmenté.
7. Lorsque le temps spécifié est écoulé, les ustensiles de cuisine doivent être retirés et soigneusement lavés avec une éponge à lessive. Puis rincez à l'eau courante.

Soda

La soude est un agent nettoyant universel capable de résister aux contaminants les plus difficiles à éliminer.. Lorsque vous utilisez cette méthode, vous aurez besoin d’un bassin ou d’un seau:

1. Versez de l'eau dans un récipient et placez-le sur une cuisinière.
2. Lorsque l'eau commence à bouillir, il faut ajouter de la soude à raison de 70 g de soude par litre de liquide.
3. Placez une casserole dans la solution obtenue et laissez-la là pendant 1,5-2 heures.
4. Après un certain temps, le réservoir doit être retiré du feu. Vous ne devez pas retirer immédiatement les ustensiles de cuisine - laissez-les dans la solution jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.
5. Une fois la composition refroidie, vous pouvez retirer la casserole et bien rincer à l'eau courante.

Prévention de l'apparition de marques grasses sur le pan

Le meilleur moyen de prévenir la formation de dépôts graisseux est le soin minutieux et opportun des ustensiles de cuisine. Il est nécessaire de laver la vaisselle immédiatement après avoir mangé ou après la cuisson. Également empêcher la formation de plaque peut capoter sur le poêle. Cependant, même avec une hotte de haute qualité, ne stockez pas de casseroles à proximité du lieu de cuisson.

Les plats entrent toujours en contact avec les aliments, il faut donc les prendre à temps et savoir comment les laver. Sinon, il perdra non seulement son apparence d'origine, mais deviendra également une source de microbes et de bactéries.