Brique brique grill

Le barbecue n’est pas seulement un appareil servant à faire frire de la viande, il est un attribut indispensable du repos culturel sur votre site. Vous pouvez non seulement faire frire de la viande dessus, mais aussi préparer d'autres plats. Fumer des produits, faire bouillir de la soupe de poisson, cuire des légumes, etc. Une telle structure servira de décoration supplémentaire pour l’ensemble du site. Vous devez donc aborder le développement du projet de manière approfondie et réfléchie.

Choisir un endroit pour le barbecue

En choisissant un endroit pour la construction du brasier, il faut comprendre que la viande ne sera pas simplement grillée ici. Il devrait y avoir une zone de repos autour. Près de lui, vous pouvez vous asseoir sur les chaises longues, mettre une table. Asseyez-vous avec des amis autour d'un verre de boisson mousseuse glacée. Il ne semble pas que vos projets prévoient la construction d’un barbecue, dont l’utilisation n’apporte aucun confort. Lors du choix d'un site pour le futur brasier, certaines règles doivent être prises en compte:

  • Le barbecue devrait être situé à côté du lieu de repos;
  • Il devrait y avoir un terrain spécialement préparé et nivelé;
  • vous devez avoir une bonne approche de l'appareil, si possible pas un;
  • il devrait y avoir de l'eau à proximité;
  • besoin de protection contre les précipitations;
  • la construction doit être située loin des plantations culturelles.

Lorsque vous choisissez un lieu, vous devez tenir compte de la direction du vent.

Important! Le barbecue de rue étant une source de danger d’incendie, il convient de le placer plus loin des bâtiments, ainsi que de l’aire de stationnement.

Conception d'un gril en brique: types et schémas

Commander la construction d'un barbecue sur une résidence d'été est un plaisir pas le moins cher. Cependant, si les mains poussent au bon endroit et que vous avez au moins une certaine expérience du travail avec des briques, il est tout à fait possible de construire un simple barbecue par vous-même. Les éléments nécessaires doivent être prévus à l'avance. Il est utile de penser au fumoir, au gril et au chaudron avant la pose de la première brique. Il y a beaucoup de dessins différents sur Internet.

Attention! Le design est un moment crucial. Beaucoup d’amoureux des loisirs de plein air, de la collecte de barbecue, n’utilisent pas du tout de dessins. Le design qui en résulte ne convient que pour la culture de fleurs. Bien sûr, un bon résultat, mais le sens était différent. Lorsque vous choisissez un projet, commencez par les dimensions de la future structure. La taille du site aura également une incidence sur cette situation. Définissez la taille de la chambre de combustion en fonction de la quantité d'aliments que vous prévoyez de cuisiner en même temps.

La longueur de la chambre de combustion est de cent centimètres. Cette longueur est suffisante pour dix brochettes. En largeur - assez 62 centimètres. La plate-forme pour la friture doit être légèrement plus haute que la ceinture de celui qui sera le kebab principal. Etant donné qu'un brasier fixe est la décoration d'un site, n'oubliez pas de le prendre en compte lors de la conception d'une structure et du choix du lieu d'installation. Réglez le dos pour qu’il ne soit pas visible ou décorer, mais n'oubliez pas de sécurité incendie.

Barbecue simple bricolage

La fondation est la base de toute structure. Même un design aussi petit que le brasier ci-dessous nécessite un bon support. Qu'on le veuille ou non, les fondations devront être coulées. Il peut être en bande ou en mosaïque. Naturellement, le poêle est plus fiable, les gelées d’hiver n’en ont pas peur, ce qui signifie que la structure ne souffrira pas.

Les fondations du brasier doivent dépasser ses dimensions d’environ quinze centimètres. La première étape consiste à enlever le gazon. Si le besoin s'en fait sentir, une petite fosse de 15 centimètres de profondeur est recouverte de gravats et percutée. Si possible, il est préférable d'utiliser une plaque vibrante à ces fins.

Selon le type de fondation choisi, le coffrage est assemblé. Pour ne pas penser à la force, il est préférable de renforcer les bases. Vous pouvez utiliser des tiges pour cela. Béton pour la fondation - M200.

Si, pendant la construction, la température de l'air est d'environ 20 degrés, une semaine après avoir coulé les fondations, vous pouvez continuer à travailler. À ce stade, le béton a presque 50% de résistance.

Il est temps de poser l'imperméabilisation. Tout d'abord, nous posons des matériaux de toiture ou d'autres types d'imperméabilisation laminés. Couvercle supérieur avec une composition imperméabilisante liquide. Maintenant, vous pouvez commencer à poser des briques.

La conception de ce barbecue de rue est si simple que même s’il n’ya pas d’expérience, il sera facile à plier. Extérieurement, il se présente sous la forme de la lettre "P". Il se compose de deux parties - le brasier lui-même et une table à proximité. La conception est facile à faire des changements. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une section supplémentaire, la largeur peut être facilement modifiée, la profondeur peut également être modifiée. Si vous envisagez de cuire beaucoup de barbecue, vous pouvez disposer deux rebords sous la grille.

Les tailles standard sont les suivantes:

  • en largeur - 180 centimètres;
  • en profondeur - 90 centimètres;
  • en hauteur - 100 centimètres.

Pour la grille de maçonnerie, non seulement la chamotte, mais aussi la brique pleine convient. Au total, 202 pièces seront nécessaires.

La partie inférieure est aménagée avec un mélange de ciment et de sable. Les proportions devraient être un sur trois. Vous pouvez ajouter une partie de chaux. Au-dessus de la cinquième rangée, il y aura déjà du chauffage. Ici, à la place du ciment, on utilise de l'argile et du sable. La solution finie devrait ressembler à la crème sure. Seulement pas celui dans le magasin, mais la crème sure faite maison normale.

Pour obtenir une maçonnerie lisse, vous devez tirer sur le cordon et le poser. Dans le même temps, n'oubliez pas de vérifier non seulement les lignes, mais également toutes les briques utilisant le niveau de construction. La verticalité des lignes est vérifiée à l'aide d'un fil à plomb. Vous pouvez l’acheter tout prêt, et vous pouvez le faire vous-même. Un fil à plomb est une corde ordinaire avec un poids attaché à la fin. La précision de la maçonnerie verticale peut être vérifiée par niveau, mais il convient de garder à l’esprit qu’elle comporte une erreur.

Le schéma de commande de cette construction est élémentaire et ne posera pas de questions. S'il n'y a pas de précipitation, le brasier doit être conservé pendant quatre jours, après quoi vous pourrez y allumer progressivement un feu. Le deuxième jour devrait être chauffé avec précaution. Poser du bois de chauffage mince. Et puis vous pouvez faire frire les brochettes.

Quelle est la particularité de la construction du barbecue dans le belvédère: instructions pas à pas

Si vous souhaitez placer un gril en brique à l'intérieur du gazebo, l'option décrite ci-dessus n'est pas appropriée car son design sera une source de fumée dans la pièce. Ici, une approche différente est requise, à savoir une conception avec un tuyau pour l’étirage. Et bien qu’il soit plus difficile de plier un tel barbecue, vous pouvez y faire face. Considérez un ordre assez simple, avec lequel vous pouvez vous débrouiller tout seul, sans attirer de forces étrangères.

Taille moyenne de la construction:

  • la largeur est de 150 centimètres;
  • profondeur de 75 centimètres;
  • hauteur totale 217,5 centimètres (sans tuyau).

La partie froide peut être posée avec des briques en céramique. La zone du four doit être aménagée avec des briques en argile réfractaire.

Jusqu'au onzième rang, un mélange de ciment et de sable est utilisé, puis d'argile et de sable. Les coutures ne doivent pas dépasser sept millimètres d'épaisseur. C'est important.

La conception comprend trois compartiments où vous pouvez empiler du bois de chauffage, du charbon ou un autre combustible. La zone de la fournaise commence à partir de la douzième rangée. C'est un lieu propice au feu, à l'installation de grilles et de paniers à brochettes.

Comme cette conception a un ordre plus compliqué, il est nécessaire de clarifier la situation. La première rangée est placée au niveau du sol du kiosque.

Quatre rangées devraient avoir une vinaigrette. Ce sera un lieu pour le bois de chauffage. Au-dessus de la cinquième rangée se trouvent trois bandes de métal. Ils doivent avoir une épaisseur de trois millimètres et une largeur de cinquante millimètres. La sixième rangée de briques est posée sur eux. Nous installons les sixième et septième strictement selon le schéma.

À partir de la huitième rangée, nous installons des caméras pour diverses bagatelles. Les coutures doivent être surveillées attentivement. Ils ne doivent pas nécessairement correspondre aux lignes précédentes. Cela réalise la force de la maçonnerie. Lorsqu'un circuit l'exige, la brique doit être coupée. Non seulement les moitiés, mais aussi les quatrièmes parties sont utilisées.

La onzième rangée n'a pas de mur, mais encore faut-il y poser des bandes de métal. La douzième rangée sera légèrement plus grande que les autres. Le mur du fond est le même que les précédents, et devant il dépassera de trois centimètres.

La treizième rangée est continue. Une rôtissoire sera placée dessus.

Après avoir atteint la vingt-deuxième rangée, commencez à utiliser des briques en argile réfractaire. Il y aura déjà une paroi frontale d'un tuyau d'échappement de fumée, vous aurez besoin d'un coin. Cette rangée sera plus grande que les autres: devant les briques, trois centimètres au-dessus du coin. Encore plus large, puis réduire progressivement. À chaque rangée, le canal de fumée diminue. À partir de la trentième rangée, nous formons une pipe. Il doit être élevé au-dessus du toit au moins un demi-mètre. En érigeant un tuyau, alternez le trentième et le trente et unième rang.

Options pour équipement de barbecue simple

Si vous souhaitez compléter le dessin avec d'autres éléments, vous devez préparer les dessins nécessaires. Tout élément supplémentaire complique le projet, les erreurs ne peuvent donc pas être exclues. Le plus souvent, dans les dessins, il y a des tables de découpe, un endroit pour se laver, un poêle.

Table de coupe

Ajoutez une table de découpe au design du gril, tout simplement:

  • pour cela, vous devez allonger le mur du fond - compliquer le pansement avec un support central;
  • la conception est complétée par un autre mur;
  • un comptoir est placé sur ce mur.

Vous pouvez placer une table de coupe de chaque côté, l’essentiel est d’être pratique.

Plaque de cuisson

En plus du barbecue, vous devez parfois cuisiner d'autres plats nécessitant l'utilisation de casseroles ou de poêles. Il est nécessaire d'ajouter une surface de friture à la structure.

Ceci peut être réalisé en suivant les étapes suivantes:

  • le dessin, en partant de la rangée du bas, s'allonge;
  • un mur avec un trou pour le four est en train d'être érigé;
  • la table de cuisson est complétée par des anneaux en fonte qui permettent de régler le chauffage.

Laver

La conception complétera l'évier. Vous pouvez y amener une conduite d'eau ou simplement installer un réservoir d'eau.

Le fait de ramener le tuyau à l'évier complique son fonctionnement, car cela nécessitera une vidange complète en hiver et la préservation du système.

Lorsque vous travaillez sur le barbecue, vous devez avant tout être patient, attentif et faire preuve d'imagination. Vous pouvez toujours créer et construire quelque chose de votre choix, ce que personne d'autre ne possédera définitivement.

Regarde la vidéo: How to build a brick barbecue (Mars 2024).

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